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昨日は薬膳サロン。
1年を５季に分ける薬膳の考え方で、今回は長夏(梅雨)の食養生の昼の部でした。
じめじめとうっとうしい梅雨の時期。
食欲も落ちがちです。
この時期に取りたい和歌山の食材や効能を紹介し、みんなで実食しました。
今回も定員いっぱいの参加で皆さん満足していただいたようです。

次回７月、８月は夏の食養生になります。
８月の昼の部はすでに定員いっぱいですが、７月の夜の部にはまだ少し空きがあります。
薬膳を勉強したい方、お申込みお待ちしています。