なるコミ最新情報

昨日のなるコミでは和歌山薬膳サロン(夏)の夜コース。
1年を５季（春、長夏、夏、秋、冬）に分けての講座の３季目になります。
顔なじみの方も増えて、歓談する様子も見られます。

前半は薬膳の考え方や、夏の食養生について勉強。
後半は和歌山の食材を使って、夏の食養生に基づくコースメニューをみんなで楽しみます。
初めて見るメニューに興味津々な方、テキストのレシピを見ながら食べている方、おしゃべりしながらと皆さんそれぞれ楽しまれていました。
最近の暑さに不調を感じたり食欲が落ちている人も多いかと思いますが、健康的に乗り越えるためにも食事は大事ですね。

和歌山薬膳サロンは和歌山薬膳アンバサダー（大使）養成講座を兼ねています。
５季の食養生を終了し試験に合格された方には資格証を発行させていただきます。
多くの方に薬膳の考え方や、季節、体質に応じた食養生に関心を持っていただきたいと思います。