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昨日は春の和歌山薬膳サロン昼の部でした。
前半は宇都宮理事から薬膳や春の食養生について学んだ後、みんなでランチ。
榎本料理長から料理の説明を受けます。
講座もランチも大好評でした。

今回のサロンは和歌山薬膳アンバサダー（大使）の受験資格の一つ。
５期（春・長夏・夏・秋・冬）の食養生の講座を受講し、試験に合格された方に資格証が交付されます。
　
次回は長夏(梅雨)の食養生です。