グラマラ酢を使ったレシピ

食欲増進!疲れ吹っ飛ぶ?

よだれ豚のグラマラ酢香味ダレかけ

よだれ豚のグラマラ酢香味ダレかけ

材料 <4人分>

豚こま切れ肉 300g
片栗粉 大さじ2
大さじ1
レタス 適量
長ねぎ(みじん切り) 1/2本
A 生姜(みじん切り) 小一かけ
  ニンニク(みじん切り) 小一かけ
  グラマラ酢 大さじ3
  醤油 大さじ2
  胡麻油 大さじ1

作り方

  1. 豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉・酒をよく揉みこむ。

  2. タップリの熱湯で豚肉をほぐしながら3分ばど茹でる。

  3. 火が通ったらザルに上げそのまま冷ます。

  4. 器にレタスを敷き③を盛り付け、[A]を混ぜ合わしかける。

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