みんなで「ワイワイ!!」
米 | 2合 |
グラマラ酢 | 80cc |
きび糖(なければ上白糖) | 20g |
お好みの具材 | サーモン いくら 大葉 海苔など |
グラマラ酢ときび糖を良く混ぜ合わす。
炊き上がったご飯を、大きめのボール(飯切りがあればなお良い)に移し①を回し入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わす、この時 団扇または、扇風機などで冷ます。(混ぜすぎて、ご飯を練ってしまわない様注意)
ごはんの表面が冷めたら、しゃもじでひっくり返し、さらに冷ます。
全体に冷めたら、お好みでカップちらし寿司、手毬寿し等盛り付けてお楽しみください。